Samen beter eten

Naar een Toekomstbestendig Regionaal Voedsellandschap

Wat we eten, bepaalt niet alleen onze gezondheid maar ook de toekomst van onze planeet. Bij de HAN werken onderzoekers, studenten en partners aan duurzame voedselpraktijken, verbonden met initiatieven zoals De Streek op Tafel, om samen ons voedselsysteem toekomstbestendig te maken.

HAN Redactie
presentatie groente en fruit op tafel
Project

Informele verbinders

Hoe gaan ondernemers om met transitievraagstukken die op hen afkomen? Denk aan digitalisering, verduurzaming, CO2-reductie, etc. Welke verschillen zijn er tussen ondernemers en aan welke knoppen kan er gedraaid worden om ondernemers beter te bereiken? De route naar tools en informatie wordt vaak niet gevonden. Het lectoraat Kansrijk Ondernemen onderzoekt of hun gesprekstechniek hieraan kan bijdragen.

HAN Redactie
Project informele verbinders tijdens katapultdag 2024

Connecting Fibers

Om de bouw te helpen volledig biobased te worden, werken we in dit project aan de ontwikkeling van een biobased lijm op basis van biomassa reststromen van bamboo, miscanthus, vezelhennep of snoeihout voor toepassing in plaatmateriaal zoals CLT of spaanplaat.

HAN Redactie
Headerfoto Onderzoek lectoraat Biodiscovery HAN BioCentre analytische chemie

TUFUCOL - Fungal Colorants

TUrn FUngi potentials into a COLorful future

HAN Redactie
Headerfoto Onderzoek lectoraat Biodiscovery HAN BioCentre bioreactor

INDUSTRIOPHILE

Op maat gemaakte en robuuste cell-factories voor de volgende generatie Industriële Biotechnologie

HAN Redactie
Headerfoto Onderzoek lectoraat Biodiscovery HAN BioCentre analytische chemie

From waste to taste

Fermenteren van afgekeurde tomaten tot een verkoopbaar en heerlijk product.

HAN Redactie
Headerfoto Onderzoek lectoraat Biodiscovery HAN BioCentre bioreactor

From Cotton to Color

Verwerking van kantoenafval tot natuurlijke kleurstoffen.

HAN Redactie
Headerfoto Onderzoek lectoraat Biodiscovery HAN BioCentre bioreactor

Early Drug Discovery Education Track (EDD-Track)

Het versterken van het huidige farmaceutisch opleidingsaanbod met vernieuwende Early Drug Discovery (EDD) life-long learning cursussen.

HAN Redactie
Poster HAN BioCentre over drug discovery
Werkplaats Sociaal Domein Arnhem en Nijmegen

Leeratelier Armoede

In dit leeratelier werken partners van de Werkplaats Sociaal Domein samen met ervaringsdeskundigen aan een perspectief voor mensen in armoede. Aandacht voor armoede is belangrijk. Mensen die in armoede leven kampen vaak met achterliggende problemen zoals laaggeletterdheid of discriminatie.

HAN Redactie
Armoede in beeld